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'원조의 맛을 보여드리겠습니다!'


안녕하세요. 세계 최초 월남쌈 샤브/구이 메뉴를 개발하여
국내 및 미국에 건강한 음식을 널리 알린
(주)일공공코리아 마상준 대표가 운영하는 건강한 음식 메밀당입니다.
한우 투뿔 NO.9 최고급 등급인 명품한우 백두산 월남쌈 샤브,
숯불고기 메밀·월남쌈 메뉴는 메밀당 대표적인 시그니처 메뉴입니다.

또한 물, 비빔막국수, 냉모밀 등 메밀 특유의 담백하고 고소한 맛을 살려
대한민국 최고의 맛을 전국 어디서나 맛볼 수 있도록
맛의 일관성을 유지하기 위한 노력의 결과물입니다.

사계절 유행을 타지 않고 맛과 품질을 보증하는 메밀당 브랜드에 많은 관심과 격려 부탁드립니다.

감사합니다.
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1++ NO.9등급이란?

한우 최고등급인 1++, 그 중 근내지방도(마블링)에 따라
최상위급만 선별한 프리미엄 한우.
전체 한우 도축량 7%정도만이 최고등급인 넘버 나인 한우 판정을 받는다고 합니다.

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메밀당 시그니쳐 메뉴 베스트 5

샤브메밀칼국수


명품한우 백두산 월남쌈 샤브


숯불고기 월남쌈+소고기 메밀칼국수


물막국수


비빔막국수



건강한 식재료

누구나 안심하고 드실 수 있는 메밀은
각종 성인병 예방에 도움이 되는 식재료입니다.

맛의 일관성

본사의 육수 및 소스는 물론
면발을 일관되게 유지하는 시스템을 제공합니다.

가성비와 가심시

대한민국 최고의 메밀막국수를 제공하면서
고객의 마음을사로잡을 수 있습니다.

높은 마진율

홀 고객님은 물론 테이크아웃과 배달 등을 통해
같은 공간에서 더 많은 매출을 달성합니다.

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